Ce dimanche, 13 mai 2007, les familles, Hérot, Pierrefort, Charpaud, Degand, Toublanc, Charpentier, Rousseaux, Gallien, Muttelet, Castagné, Duparc, Van de Ponselle, Hervieux, avaient répondu en nombre (26 adultes, 8 enfants) à notre ami Yves Rousseaux qui s'était chargé de nous faire découvrir la Bergerie Nationale à Rambouillet (78) . Treize 203 dont une plateau et une familliale étaient au rendez vous pour ce premier pique-nique touristique de l'année.
La Bergerie Nationale, fait partie du domaine Rambouillet. Les batiments et les terres appartiennent à l'état, la ferme est autonome en terme de gestion et vit de sa production. Initialement créée par Louis XVI en 1784, pour conserver les espèces rares de moutons en particulier le Mérinos importé d'Espagne , elle s'est diversifiée et s'est tournée vers les bovins, porcins, chevaux et volailles. Cette ferme conserve son côté pédagogique. En effet, elle est ouverte aux particuliers, aux scolaires en semaine et est adossée à une école d'agriculture. Une partie du domaine est dédiée à l'agriculture bio. Cette ferme occupe actuellement 12 salariés, gère 250 hectares et élève 600 moutons et 1000 agneaux. On y trouve les 150 représentants de moutons de race pure "Mérinos" en France , espèce pariculièrement recherchée pour sa laine très fine. Les bergers sont aidés de chiens de conduite de troupeaux qui obeïssent aux ordres d'une façon exceptionnelle. La démonstration faite par un Border Colley, consistant à conduire un troupeau au travers d'un parcours, nous a enchanté.
Après la visite guidée qui s'est poursuivie dans les differentes étables, l' on pouvait s'approvisionner dans la boutique en produits de la ferme; lait cru, volailles au grain, viande de boucherie en demi gros, oeufs coques, pain bio ...
Merci à Yves Rousseaux pour cette 2eme sortie de l'année organisée de main de maître.
Pour mémoire :
Notre prochaine sortie pique nique aura lieu en Seine et Marne (77) le dimanche 3 juin: Visite du pressoir de Beton Bazoches, du garage de Louan, de l'élevage d'autruches à Villiers Saint Georges .
Pour joindre l'amicale 203: